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Queijo Canastra - Queijo do Miguel
Queijo do Miguel
Model: Tradicional
Product ID: 135
Product SKU: 135
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Queijo Canastra - Queijo do Miguel - Tradicional

Queijo Canastra - Queijo do Miguel - Tradicional

Destaque
Marca: Queijo do MiguelModelo:TradicionalDisponibilidade: Disponível em 10 dias úteis
 
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Queijo Canastra - Queijo do Miguel

  • Média de 15 dias de maturação, cerca de 1kg cada peça.
  • Queijos com selo de caseína. 
  • Produtor afiliado a APROCAN.
  •  

Tradição de mais de meio século de produção dessa iguaria na Fazenda Santiago Monjolo em São Roque de Minas, tendo sido passada de pai para filho e perdura nos dias de hoje com a Queijaria Nossa Senhora Aparecida, sob direção de Miguel Marcelio de Faria e família.


Premiações:

  • Bronze no concurso Mondial Du Fromage na França (2019),
  • 1º Lugar no Concurso Regional (2019) 
  • 2 Ouros no V Prêmio Queijo Brasil (2019).
1 queijo

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